红菇瘦肉汤的做法

红菇瘦肉汤是一种营养丰富的汤品,以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味和喜好选择:

做法一:

用料:红菇 6朵,瘦肉 克,丸子 9个,葱 根,食用油 勺,生粉 勺,盐 克,鸡精 勺。

步骤

1. 食材准备好。

2. 水加食用油烧开,放丸子红菇煮。

3. 揉瘦肉碎。

4. 煮沸后放揉好的瘦肉碎煮8分钟。

5. 放葱盐鸡精就可以。

6. 出锅。

做法二:

用料:红菇 适量,猪肉 300克,枸杞 少许,盐 少许,姜片 1片。

步骤

1. 干红菇清洗后浸泡。

2. 新鲜猪展肉切块。

3. 所有材料放入炖锅,加清水。

4. 电锅炖三小时。

5. 最后加盐调味。

做法三:

用料:小朵红菇 10-15朵,瘦肉适量。

步骤

1. 红菇用冷水泡发四小时。

2. 锅里放清水滚后,放瘦肉。

3. 肉熟后,汤快煮好时,倒入泡菇的水不盖盖子大火滚一分钟。

做法四:

用料:红蘑菇 6朵,猪肉 2两,盐 适量。

步骤

1. 红蘑菇浸泡十分钟洗净备用。

2. 瘦肉和红蘑菇放沙锅里煮,水开后转小火煮七八分钟。

小贴士:

泡红菇的水最好一起倒入锅中炖煮,这样汤会更鲜美。

根据个人口味,可以适量调整盐、鸡精等调料的用量。

请根据上述步骤尝试制作红菇瘦肉汤,享受美味与健康