红糖水芋圆麻薯做法

红糖水芋圆麻薯的做法如下：

食材准备

红糖1块

芋圆适量

纯牛奶300ml

木薯粉40g

白糖20g

制作步骤

红糖水：将红糖加水煮化，倒入碗中备用。

芋圆：将芋圆下锅煮熟，浮起来再煮一会儿，捞出过凉水，保持Q弹口感。

麻薯糊：将牛奶、糖和木薯粉倒入锅中，小火慢熬至浓稠，麻薯糊就做好了。

装盘：将麻薯糊倒入红糖水碗中，再放上芋圆，即可享用。

小贴士：

煮红糖水时，可以用小火，并不断搅拌，以防红糖糊底。

芋圆煮熟后，立即过凉水，可以保持其Q弹的口感。

制作麻薯糊时，要确保小火慢熬，直到混合物变得浓稠且能拉丝。