鲜黄精鸡汤做法

鲜黄精鸡汤的做法如下:

方法一

所需材料

鸡肉500克

黄精50克

红枣10个

枸杞适量

姜片适量

盐适量

清水适量

步骤

1. 将鸡肉洗净,切成小块,用开水焯水去除血水,捞出备用。

2. 黄精洗净,切成小段,红枣去核,姜片切成薄片备用。

3. 炖锅加入适量清水,放入鸡肉、黄精、红枣、姜片,大火烧开后转小火炖煮一个小时。

4. 加入适量盐和枸杞,再炖煮10分钟即可。

方法二

所需材料

土鸡一只

黄精刚从地里挖出来的

步骤

1. 将土鸡清洗干净,切成小块,放入锅中炒至金黄色。

2. 放入清水在锅中煮开,再放入黄精,小火炖至鸡肉熟烂,即可出锅食用。

方法三

所需材料