鲜黄精鸡汤做法
鲜黄精鸡汤的做法如下:
方法一
所需材料:
鸡肉500克
黄精50克
红枣10个
枸杞适量
姜片适量
盐适量
清水适量
步骤:
1. 将鸡肉洗净,切成小块,用开水焯水去除血水,捞出备用。
2. 黄精洗净,切成小段,红枣去核,姜片切成薄片备用。
3. 炖锅加入适量清水,放入鸡肉、黄精、红枣、姜片,大火烧开后转小火炖煮一个小时。
4. 加入适量盐和枸杞,再炖煮10分钟即可。
方法二
所需材料:
土鸡一只
黄精刚从地里挖出来的
步骤:
1. 将土鸡清洗干净,切成小块,放入锅中炒至金黄色。
2. 放入清水在锅中煮开,再放入黄精,小火炖至鸡肉熟烂,即可出锅食用。
方法三
所需材料: