沙棘面包做法

沙棘面包的做法有多种，以下是其中两种做法的详细步骤：

自制宝宝甜品小零食沙棘糖心面包

高筋面粉125克

沙棘汁50克

全蛋液27克

细砂糖20克

黄油7克

干酵母1/2小勺

盐1/8小勺

沙棘软糖8颗

椰蓉少许

蛋液适量

黄油室温软化，高粉、沙棘汁、全蛋液、细砂糖、酵母、盐放入面包机桶内，启动和面程序。

面团揉至光滑，放入软化好的黄油，继续启动和面程序，至能拉出薄膜的完全阶段。

取出面团，放入面盆中，用干湿布盖住表面，放温暖处发酵至两倍大（有发酵功能的面包机也可以直接面包机内发酵）。

取出发酵好的面团，放面板上揉搓排气，分成四个大小相等的小剂子，分别滚圆，放面板上松弛十五分钟（记得用保鲜膜包住，预防表面发干）。