葡萄神仙做法饮品
仙女葡萄饮
材料:葡萄、果肉果皮分离后的葡萄皮、果汁、料理机、纱布。
做法:
1. 葡萄皮加上果肉渗出的果汁,放火上煮至果皮颜色变浅。
2. 倒入料理机里打碎,然后用纱布过滤。
3. 过滤后的固体物质加入果肉制作果酱,滤出来的汁即为仙女饮。
葡萄冻撞奶
材料:巨峰葡萄、牛奶、清水、白凉粉、冰糖或白糖。
做法:
1. 巨峰葡萄洗净,剥皮,皮肉分离。
2. 葡萄皮加清水和冰糖煮出颜色后过滤。
3. 白凉粉用葡萄水融化后放入冰箱冷藏凝固。
4. 将凝固的葡萄冻划成小块,加入牛奶即可。