孕妇黄翅鱼汤的做法

准备材料

黄翅鱼1条

枸杞6个

当归1片

桂枝3根

姜3片

青葱1根

盐2克

味精2克

处理黄翅鱼

将黄翅鱼洗净，去鳞和内脏。

可以在鱼背划两刀以便入味。

用厨房纸吸干鱼身水分。

煎鱼

热锅热油，放入姜片爆香。

将黄翅鱼放入锅中，双面煎至金黄，以去除腥味并增加口感。

煮汤

加入热水和药材（如枸杞、当归、桂枝），煮8分钟。