老板厨具火焰红色

老板厨具火焰呈现红色可能有多种原因,以下是一些常见的原因及相应的解决方法:

煤气原因

水分过多或杂质过多:煤气中水分过多或含有杂质会导致火焰颜色变红。

燃气不纯:使用天然气或石油液化气时,如果燃气不纯,燃烧时火焰也会呈现红色。

粉尘原因

室内粉尘:室内有粉尘或炒菜时,空气中的水分和油气量增加,也容易导致火焰变红。

风门原因

风门调节不当:风门调好后,火焰可能会变红,此时需要调整风门。

风门片与引射器连接不紧密:风门片与引射器连接不紧密或弹簧弹性不足也会导致火焰变红。

支锅架原因

支锅架表面搪瓷高温加热:支锅架表面的搪瓷在高温下加热会呈现红色,这是金属离子高温下的颜色。

燃烧器问题

燃烧器脏污:燃烧器上的油渍和污渍过多会导致燃烧不充分,火焰变红。

燃烧器堵塞:喷嘴、火孔等被炭渣、油污等杂物堵塞,会导致氧气进入量减少,火焰变红。

燃烧器移位:燃烧器移位会影响燃烧气流,可能导致火焰变红。

供气管道问题