红小米粥的做法和功效

红糖小米粥的做法和功效如下：

做法：

准备食材

小米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。

红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

花生、果仁洗净，可以整粒也可以捣碎。

适量红糖备用。

煮粥

取汤锅，注入足量清水，水烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮。

待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮。

待红枣肉软烂后加入适量红糖、花生碎、果仁，搅拌均匀，继续熬煮几分钟即可关火。

功效：

补血养颜：

红糖小米粥营养丰富，特别是对于孕妇和产妇，有补血汤的美名，能调养体虚体质，较快恢复身体。

延缓衰老：

老年人适当喝些红糖小米粥，有延缓衰老的功效。