喝完肉的做法

水煮牛肉

准备牛肉、青蒜、青菜、辣椒和花椒等原料。

牛肉切片后，用料酒、水淀粉、盐和酱油腌制。

炒香辣椒和花椒，加入豆瓣酱炒制佐料，加水做汤。

汤里加入青菜煮至断生，最后加入肉片和辣椒花椒碎，淋上热油。

啤酒炖肉

将鸡脖子或五花肉冷水下锅煮至锅开，捞出备用。

锅里倒油，放入花椒和大料爆香，将肉翻炒后加入老抽提色。

倒入啤酒，盖上锅盖炖煮10分钟，然后放入压力锅内胆中继续炖煮至肉烂。

羊肉炖白萝卜

准备好羊肉、白萝卜、生姜、葱白、香菜和干辣椒。

羊肉切块后浸泡3小时去膻味，焯水后备用。