网站首页 > 美食 > 干锅麂子肉的做法 干锅麂子肉的做法如下:准备材料干麂肉酱油葱姜蒜花椒大料盐胡椒粉处理干麂肉将晒干的麂肉清洗干净。用开水抄掉血水,然后重新做锅。煮制锅里放凉水。准备卤汁,加入酱油、葱、姜、蒜、花椒、大料、盐、胡椒粉等调味。将干麂肉放入锅中,大火烧开,转小火,肉熟后即可食用。建议:在煮制过程中,可以根据个人口味调整辣椒和花椒的用量,以达到更理想的口味效果。如果喜欢更丰富的口感,可以在煮制过程中加入一些蔬菜,如土豆、胡萝卜等。