柚子罐头做法
柚子罐头的做法有多种,以下提供两种常见的制作方法:
方法一:
准备材料 :柚子一个,白糖适量,密封罐一个。处理柚子
将柚子清洗干净,擦干表面的水。
从中间拦腰将柚子皮划开,小心分离皮肉,注意不要弄裂。
将柚子肉完整的取出,将上面的部分做成盖子,用刀在靠近边缘二厘米左右在里边划一道口子,做个卷边。
制作过程
将柚子盖盖在柚子罐上,形成简易的密封容器。
等晾几天,柚子可能会干巴一点儿,但这样也挺好看的。
在罐子里装一些花生、瓜子,这样柚子罐头不仅美味,还散发着淡淡的柚香。
方法二:
准备材料:葡萄柚一个,白糖适量,密封罐一个。
处理柚子
将葡萄柚清洗干净,擦干表面的水。
切去葡萄柚的顶部和底部,将葡萄柚表面的皮削干净。
制作过程
将削好皮的葡萄柚放入锅中煮沸,压榨成汁。
向葡萄柚汁中加入适量白糖,搅拌均匀,慢慢形成葡萄柚罐头果酱。
将果酱倒入消毒过的玻璃罐中,冷却后放入冰箱储存或尽快食用。
这两种方法都可以制作出美味的柚子罐头,具体选择哪种方法可以根据个人口味和实际情况进行调整。