鸡汤稀饭做法大全集
鸡汤稀饭的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:
基本做法
大米用清水浸泡一个小时。
浸泡好的大米和鸡汤一起放入锅中。
直至将粥煮到粘稠软烂,加入葱花和盐拌匀即可出锅。
加入鸡肉和酱油
大米浸泡30分钟。
大米淘洗干净,放入鸡汤,鸡汤要一次加足,如果有鸡肉可以放一些进去。大火烧开后转小火煮至米浓稠后关火。
六月鲜酱油加糖,加葱姜碎搅拌均匀后淋在鸡粥里就可以开吃了。
加入鸡胸肉
鸡汤滚开,放入泡好的大米,不停地搅拌。
鸡胸肉氽烫一下,米粥浓稠后,撕成条放入粥里,5分钟后出锅,放盐就好。
咸味鸡粥
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
鸡洗净煮熟,鸡肉切成片,装入小盘内。