打茶饭做法

打茶饭的做法如下:

材料准备

红米100克

大米300克

糙米(熟)

香肠3根

土豆300克

茶50克

咸蛋2个

水适量

具体步骤

1. 将红米和大米提前用清水浸泡半个小时。

2. 冲泡玄米茶。

3. 将土豆、香肠、咸蛋都切成丁。

4. 将米饭倒入电饭煲,然后将切好的三丁铺上去,撒上少许的盐。

5. 将泡好的玄米茶倒入,量与平时蒸米饭时的相当。

6. 开始煲饭,饭煲好后,将剩余的玄米茶也倒入拌饭。

健康提示

使用人群:糖尿病人少食,脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜,消化不良者不宜多食。

烹饪技巧