山药甜品做法大全图解

山药甜品是一种健康又美味的甜点选择，下面是一些山药甜品的制作方法，你可以根据自己的口味和喜好进行选择：

1. 蓝莓山药泥

材料：山药、蓝莓果酱、牛奶、炼乳、凉开水。

做法：

1. 山药蒸熟后剥皮，压成泥。

2. 加入炼乳和牛奶搅拌均匀。

3. 拌入蓝莓果酱和适量凉开水。

4. 放入盘中，可用裱花器挤出造型。

2. 山药糯米饼

材料：山药、糯米粉、牛奶、熟芝麻、糖粉或白糖。

做法：

1. 山药蒸熟后压成泥，加入牛奶和糖。

2. 倒入糯米粉，揉成面团。

3. 取小块面团，滚上芝麻压成小饼。

4. 电饼铛煎至两面金黄。

3. 红豆山药糕

材料：山药、红豆、白砂糖、清水。

做法：

1. 红豆提前浸泡后压成泥。

2. 山药蒸熟后压成泥，与红豆泥混合。

3. 浇上糖汁，快速翻拌均匀。

4. 清蒸山药糕

材料：山药、白糖、红绿丝、玫瑰糖、蜜汁。

做法：

1. 山药蒸熟后，撒上白糖和装饰物。

2. 浇上蜜汁，上蒸笼蒸20分钟。

5. 桂花山药泥

材料：山药、桂花蜜。

做法：

1. 山药蒸熟后，切成长条，过凉水。

2. 淋上桂花蜜。

6. 草莓山药糕

材料：山药、草莓果酱、炼乳、凉开水、白糖、纯牛奶。

做法：

1. 山药蒸熟后压成泥，加入糖和牛奶。

2. 调制果酱，淋在山药泥上。

7. 山药芋泥月饼

材料：山药、芋泥、糯米粉、莓粉、代糖、奶油、牛奶。

做法：

1. 山药蒸熟后压成泥，加入代糖和糯米粉。

2. 制作芋泥馅料，蒸至软烂后搅打细腻。

3. 分成小块，包入芋泥，压成月饼形状。

8. 桂花山药泥

材料：山药、桂花蜜酱、炼乳、牛奶。

做法：

1. 山药蒸熟后压成泥。

2. 加入炼乳和牛奶搅拌均匀。

3. 淋上桂花蜜酱。

9. 蓝莓山药

材料：蓝莓果酱、山药、淡奶、冰糖、清水、盐。

做法：

1. 山药蒸熟后压成泥，加入淡奶和盐。

2. 混合蓝莓果酱和清水煮至粘稠。

3. 挤入山药泥中，淋上蓝莓酱。

10. 山药脆片

材料：山药、果酱、白糖、开水。

做法：

1. 山药切片，焯水后放入糖水中煮至脆。

2. 加入果酱和白糖调味。

以上是几种山药甜品的制作方法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。记得在处理山药时戴手套，避免过敏。希望你能制作出美味的山药甜品!