马面鱼做法宝宝

为宝宝制作马面鱼时，我们需要考虑到宝宝的口味和消化能力，因此做法应尽量简单、清淡，并且确保食材新鲜。以下是针对宝宝的做法建议：

简单蒸鱼

准备材料

马面鱼一条

姜片适量

料酒适量

葱花适量

做法步骤

将马面鱼去头和内脏，剥去外皮洗净，然后在正背面各划上几刀。

用盐均匀地抹在鱼的两面和肚子里，腌一个晚上（因为鱼大，时间短，不容易入味），盖上保鲜膜，放入冰箱保存。

在鱼身上放入姜片，加入适量的料酒，上锅蒸10-15分钟，从水开后的时间算起。

鱼蒸好后在锅里闷一会，然后端出，在鱼身上撒上葱花即可。

蒸鱼搭配蔬菜

准备材料

马面鱼一条

姜片适量

料酒适量

葱花适量

白萝卜适量

做法步骤