牛乳茶做法家庭版
经典红豆沙牛乳茶
材料:
红豆100g
代糖25g
牛奶50g+200g
做法:
1. 红豆提前浸泡一晚,用电饭煲煮开花。
2. 一半的红豆倒入破壁机,加代糖和牛奶用果汁模式3分钟打成细腻的红豆沙。
3. 杯中先倒入红豆沙,杯壁也抹上一些红豆沙,倒入牛奶,再码入剩下的红豆即可。
清爽绿豆沙牛乳茶
材料:
绿豆100g
代糖20g
抹茶粉2g
牛奶50g+200g
做法:
1. 绿豆提前浸泡一晚,用电饭煲煮开花。
2. 一半的绿豆倒入破壁机,加代糖、抹茶粉和牛奶用果汁模式3分钟打成细腻的绿豆沙。
3. 杯中先倒入绿豆沙,杯壁也抹上一些绿豆沙,倒入牛奶,再码入剩下的绿豆即可。