芝麻酱土豆片做法

芝麻酱土豆片的做法如下：

方法一

所需食材

土豆

小葱

自制芝麻酱

调味：盐、糖、生抽、花椒油、红油辣椒

制作步骤

汤锅烧水，水开后把切好的土豆薄片下锅，焯烫至断生即可捞出。

焯好的土豆片捞入大碗中，放入少许盐、白糖，适量生抽，花椒油，芝麻酱，稍多一些的红油辣椒。

拌匀装盘，撒上些许小葱丝儿，美味即成。

方法二

所需食材

土豆

葱花

蒜末

白芝麻

孜然粉

辣椒粉

芝麻酱

制作步骤

土豆切薄片，放进水里洗去淀粉，多洗两遍。