调豆芽菜的做法

调豆芽菜的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

清爽的醋拌豆芽菜

材料

新鲜豆芽菜

盐

酱油

醋

花椒油

蒜末

步骤

选择新鲜饱满的豆芽菜，去根部，清水冲洗，焯水10-15秒，捞出冷水漂凉。

准备调料：在小碗中加入醋、盐，搅拌均匀。

将豆芽菜沥干水分，放入调料碗中，轻轻拌匀即可。

香辣的香油豆芽菜

材料

新鲜豆芽菜

花椒油

酱油

盐

步骤

选择新鲜饱满的豆芽菜，去根部，清水冲洗，焯水10-15秒，捞出冷水漂凉。