海虹萝卜丝汤做法

方法一

准备材料

海螺肉半碗

白萝卜半根

香葱1根

生抽2勺

鸡精1茶匙

盐2茶匙

淀粉2大勺

制作步骤

海螺肉稍微洗一下，香葱切碎，淀粉加少许水调匀备用。

白萝卜去皮，先切片，再切成细条。

底油烧热，放入萝卜条炒至微微变软。

倒入一盆水，煮开，加盐、鸡精、生抽调味，继续煮5分钟，把萝卜彻底煮熟。

倒入海蛎肉，再次煮开，淋入水淀粉勾芡。

盛入碗中，撒上香葱碎即可。

方法二

准备材料

海虹

白萝卜

胡萝卜