黑糖波波奶茶的做法

1. 烤黑糖波波牛乳茶

1. 在出品杯中加入80g黑糖珍珠，旋转杯子让黑糖挂壁。

2. 在雪克杯中加入200ml鲜牛奶、5ml黄金果糖和冰块至350ml刻度线，然后雪克均匀。

3. 雪克好后倒入出品杯中至八分满，再加入芝士奶盖至满杯，最后撒上太古红糖，喷烤成焦糖色即可。

2. 喜茶-波波茶

1. 牛奶200g、黑糖浆15g、淡奶油30g、红糖粉20g、奥利奥饼干碎适量。

2. 牛奶和黑糖浆打发至流动状，加入淡奶。

3. 珍珠煮30分钟，煮至快熟时加入黑糖浆，熬至浓稠状态。

4. 黑糖浆挂杯，加入珍珠，再倒入牛奶、奶盖，最后铺上奥利奥饼干碎。

3. 小兔奔跑定制红茶黑糖波波茶

1. 在雪克器中加入100ml鲜奶、200ml小兔奔跑定制红茶和100g冰块，雪克后静置备用。

2. 在出品杯中加入150g黑糖珍珠，旋转杯子让黑糖分布均匀。

3. 将雪克好的液体倒入出品杯中，加入芝士奶盖。

4. 将隔热圈放在杯边，最后撒上红糖粉，用烤火枪将上面烤制金黄。

4. 黑糖波波乌龙奶茶

1. 锅中加水400ml左右，沸腾后加100g红糖搅拌至糖融化，加入150g珍珠粉圆煮至粘稠。

2. 从锅里挖几勺珍珠和汁放入杯子里，沿杯壁滚两圈，使杯子粘上红糖珍珠汁。

3. 加入黑白淡奶和纯牛奶，比例大约是1:2:2，搅拌均匀即可。

5. 黑糖波波鲜奶茶

1. 1000毫升清水烧开，放入100克珍珠，煮至全部浮起，转中火煮18-20分钟，关火焖15分钟至完全成熟。

2. 珍珠冲凉后加入细砂糖搅拌均匀，静置备用。

3. 在容器中倒入少许黑糖糖浆，倾斜瓶子使糖浆均匀涂抹在壁上，加入煮好的黑糖珍珠。

4. 加入牛奶，不要搅拌摇晃，制作完成。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的配方尝试制作。