湛江有什么好吃
湛江是一个美食的天堂，以其丰富的海鲜资源和独特的烹饪技艺闻名。以下是湛江一些著名的美食：
海鲜类
海鲜煲：利用当地丰富的海鲜制作的美食。
蒜蓉蒸鲍鱼：鲍鱼的鲜甜与蒜蓉香气结合，营养丰富。
清蒸花蟹：肉质鲜嫩，清蒸能保留其原汁原味。
炸蟹黄球：香脆可口，味道鲜美。
白灼海虾：肉质Q弹，简单做法保留虾的原汁原味。
家禽类
湛江白切鸡：肉质嫩滑，鸡皮入味，是经典名菜。
白切狗：雷州特色，狗肉鲜嫩，风味独特。
牛杂串：串串上浓郁香甜的酱汁，味道鲜美。
小吃类
糯米鸡：香糯可口，味道鲜美。
粉肠：口感鲜美，肉质细嫩。
水晶虾饺：外皮晶莹剔透，内馅鲜美。
蚝烙：脆香可口，营养丰富。
水果类
杨桃：香甜可口，蘸盐食用更能带出甜味。
其他特色美食
烤乳猪：色香味俱佳，是祭祖和节日的必备菜肴。
猪肠粉：外表白如雪，入口鲜香嫩滑。
白切沙姜鸡：皮爽肉滑，鸡香味浓郁。
湛江的美食不仅限于以上这些，还有诸如沙螺、芷寮蟹、海蜇等地方特色美食。想要了解更多湛江美食，可以访问当地的美食街，如赤坎老街，或是金沙湾海滨旅游区附近的美食店。湛江的美食体验，定会让您流连忘返