瘦烧麦做法

瘦烧麦的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：减脂版牛肉烧麦

材料

糙米一把

牛肉（或鸡胸肉）

胡萝卜半根

黄瓜半根

香菇5朵

饺子皮

步骤

糙米饭蒸熟，牛肉切丁备用。

香菇泡发后切丁，胡萝卜和黄瓜切丁。

锅中放油，先炒香菇，然后加入牛肉丁、胡萝卜丁和黄瓜丁一起炒熟。

加入适量调料，如生抽、老抽、糖等，炒匀后关火。

饺子皮擀薄，包入炒好的饭和馅料，上锅蒸7-8分钟至饺子皮熟透即可。

做法二：香菇猪肉烧麦

材料

猪肉（瘦肉）

香菇

笋

糯米