湖州菜哪里好吃
湖州菜在多个地方都有其独特的风味和特色,以下是一些推荐的地点:
阿惠饭店 :位于新华路,以鱼籽鱼泡最为有名,鱼籽炒散入味,鱼泡嚼劲足,无腥味,搭配辣味拌饭非常过瘾。金婆弄
清蒸臭豆腐:
每桌必点,臭豆腐闻起来香,吃起来嫩滑如蒸鸡蛋,色香味俱佳。
凉拌鸡爪皮:口感韧性十足,调味恰到好处,辣中带爽口,是夏天夜宵的绝配。
明志饭店:
位于华丰二路,红烧杂鱼是其招牌菜,料足味美,浓油赤酱风格,偏甜但鲜美无比。
泰安饭店:
位于北门,船头鱼是必尝美食,现杀现做,鱼肉鲜嫩,汤汁拌饭特别香。
金泰老法菜:
位于天民路,以烂糊鳝丝闻名,老字号菜品,味道鲜美。
金秋饭店:
位于金婆弄,是本地食客的深夜食堂,凉拌鸡爪皮口感特别好。
和孚鑫江饭店:
位于南浔,推荐菜品有生熯肉饼和白汤甲鱼,生熯肉饼软糯酥脆,白汤甲鱼胶质丰富。
周生记:
位于衣裳街,卤鸡爪入味软糯,是湖州人喜爱的美食。