拌蒜的做法

拌蒜的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：简单拌蒜

用料

大蒜一把

醋一大勺

生抽适量

糖适量

盐少许

做法

洗净新鲜大蒜，切成小段。

用刀背将大蒜拍几下成松乱状态。

加入生抽、盐、糖、醋，手抓拌匀。

腌制20分钟，即可食用。

方法二：蒜泥拌蒜

用料

蒜适量

干辣椒3个

醋

盐

酱油

做法

蒜切碎，加入少量醋、盐和酱油。

干辣椒切碎，然后淋上新鲜熟油即可。

方法三：凉拌大蒜

用料