螺藻虾做法

螺藻虾的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

清蒸螺丝虾

用料：螺丝虾、生姜、盐、水。

做法

1. 准备好螺丝虾，摘洗干净。

2. 把摘洗干净的螺丝虾放入锅里，放几片生姜，放点盐，倒入适量的水。

3. 盖上盖子，大火煮开后，改用小火煮10分钟左右，直到螺丝虾熟透变红。

4. 关火，盛出即可享用。

螺丝虾炒肉片

用料：螺丝虾、生姜、五花肉片、菜籽油、料酒、醋、酱油、糖、胡椒粉、葱段。

做法

1. 选用鲜活的螺丝虾，生姜去皮切成丁，配点五花肉片。

2. 锅放菜籽油，倒入生姜丁煸炒，下放五花肉片继续煸炒，等肉片和姜丁呈金黄色时，倒入螺丝虾，用小火略煎。

3. 烹入料酒，放点醋，加清水、酱油略煮，加点糖、胡椒粉，撒上葱段，小火烧2分钟，入味后起锅装盘。

水煮螺丝虾