电饭锅鸡腿煲仔饭做法

电饭锅鸡腿煲仔饭的做法如下:

准备食材

2个鸡全腿或6个琵琶腿

大葱、蒜粒、姜片适量

腌料:两勺红糖、三勺料酒、四勺生抽、一勺老抽、两勺蚝油、半勺盐和白胡椒粉

腌制鸡腿

鸡腿泡清水里一个小时去除血水

加入腌料,抓匀腌制40分钟

准备电饭煲

电饭锅喷一点油

锅底放入葱姜蒜和鸡腿

倒入腌鸡腿的料汁

煮饭

电饭锅盖盖按煮饭键煮熟

煮好后用手把鸡腿肉撕下来,浇上汁更好吃

小贴士

如果喜欢更入味的鸡腿,可以腌制2个小时以上,甚至晚上腌制到早上。

电饭煲煮好后,建议再加盖半个小时,这样味道会更香。

通过以上步骤,你就可以在电饭锅中轻松制作出美味的鸡腿煲仔饭了。