牛筋黄瓜做法

熟牛筋切块 黄瓜切片块 加入花椒和红辣椒煸锅! 再加入黄瓜炒一会，加牛筋，盐，味极鲜少许! 勾芡，收汁!

主料：盐 适量。工艺：炒。做法：牛筋炒青瓜。步骤：1. 食材：青瓜､熟牛筋（已切）。2. 将青瓜清洗一下。3. 放在案板上切成片。4. 烧锅倒油烧热，下入切好的青瓜翻炒翻炒。5. 接着，合入切好的熟牛筋翻炒一下。6. 然后，加适量的生抽。7. 加适量的盐。8. 加适量的味精。9. 调味炒匀，即可。

炒蔬菜：锅里留着点刚才炒牛肉的油，把大蒜片和生姜丝放进去，炒出香味来。再加入黄瓜片，快速地炒一炒，炒到黄瓜有点软了。4. 调味与混合：把炒好的牛肉片再放回锅里，跟黄瓜片一起炒。按照自己的口味，加点适量的盐，要是喜欢甜一点呢，可以加点白糖（这个可以自己选加不加哈），炒均匀了。5. 出锅：炒均匀了之后，就可以出锅装到盘子里啦。

用料： 牛筋面 30 g 黄瓜 1个 蒜 5g 生抽 5g 老抽 5g 香油 5g 醋 5g 辣椒油 5g 盐 5g 麻酱 10g 十三香 2g。做法： 1. 牛筋面泡水，泡发大约20分钟。2. 准备黄瓜一根。3. 切成丝备用。4. 蒜剁成蒜泥最好，备用。5. 泡好的牛筋面将水挤出来，盛盘，放入黄瓜，蒜泥。6. 放入十三香。7. 放入香油。8. 盐少许。9. 放入辣椒油适量。10. 放醋，少许。11. 将麻酱搅拌均匀。12. 倒入麻将，混合搅拌均匀，倒入生抽，老抽。13. 耶，真的挺好吃的，一起试试吧。

食材用料：黄瓜 相克食物 胡萝卜花片 牛筋丸 蒜蓉 淀粉水 油 盐 糖。做法：1. 材料：黄瓜､胡萝卜花片､牛筋丸。2. 黄瓜洗净后间条削皮，再切厚片。牛筋丸切厚片。3. 热锅下油爆香蒜蓉。4. 下牛筋丸片翻炒。5. 下胡萝卜花片炒。6. 下黄瓜片炒至断生，加盐､糖调味，出锅前加淀粉水勾薄芡。

这些做法都包含了将熟牛筋与黄瓜进行炒制，并加入不同的调料来调味。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。