博饼做法窍门

博饼的做法如下：

材料

面粉70克

糖50克

熟芝麻15克

花生油50克

糖30克

步骤

准备材料：

将所有用料准备好。

搅拌：

将鸡蛋、糖和面粉放入碗中，顺时针搅拌均匀。

加入芝麻：

搅拌均匀后，加入芝麻继续搅拌。

装入裱花带：

将搅拌好的面糊装入裱花带。

挤饼：

挤成1-2毫米厚的博饼。

烘烤：

将挤好的博饼放入预热至185度的烤箱中，烤10分钟，直到边缘发光。

取出冷却：

取出烤好的博饼，边缘发光的部分去掉，然后冷却即可。

小贴士

面糊的稠度：面糊应该是不稠不稀的状态，这样挤出来的博饼才会均匀美观。

烤箱温度和时间：烤箱温度应控制在185度，烤制时间约为10分钟，具体时间可根据实际情况调整。

使用瓷碗：投掷骰子时应使用瓷碗，这样骰子才能跳起来，增加旋转次数，增添气氛。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的博饼了。