甄嬛传做法

《甄嬛传》中的美食做法包括:

桂花蜜糖

收集桂花,清洗去杂质。

将桂花放入杯中,加热水和冰糖,焖几分钟。

冲洗后桂花控干水分,加少许盐,腌制3-5个月。

花生酪

带皮花生米和糯米浸泡几小时至软化。

放入搅拌机打成浆,过滤去渣。

加入糖和牛奶,小火加热至浓稠,不停搅拌。

奶羹

牛奶、鸡蛋和白糖搅拌均匀。

过滤蛋液,去气泡和不能打散部分。

将蛋液倒入牛奶中,搅拌均匀,再次过滤。

倒入蒸锅中,小火蒸15分钟,可加葡萄干、玫瑰等。

牛骨髓茶汤

牛骨髓加水煮沸,去杂质。