香酥馍做法

香酥馍的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

方法一：简单香酥馒头片

1. 准备两个馒头，多一点蒜，一碟黄油，一碟芹菜叶。

2. 馒头切片备用，芹菜叶和蒜切成碎末。

3. 在碗中混合芹菜、蒜、黄油、少量糖和盐。

4. 在馒头片一侧抹上薄薄一层混合物，摆放在烤盘上。

5. 放入烤箱，上下180度烤15到20分钟。

6. 烤好后取出，香酥可口的馒头片即完成。

方法二：香酥馒头片（带盐水的做法）

1. 馒头切成1cm左右的片状，放入加有清水和少许盐的盘子中，两面反转粘满水。

2. 炒锅加热，倒入食用油，油热后下入馒头片，小火炸至两面金黄后捞出，控油后食用。

方法三：干炒馒头粒

1. 馒头掰成小块，晒干至略硬。

2. 热锅倒油，放入晒干的馒头粒，中小火炒至金黄且均匀裹上油和盐。

3. 炒好后出锅，香酥可口。