杜仲当归猪腰汤做法
杜仲当归猪腰汤的做法如下:
材料准备
当归5克
杜仲8克
黄芪5克
红枣3粒
枸杞5克
猪腰1个
生姜2片
葱段少许
制作步骤
除猪腰外,其他材料均用水洗净,浸泡备用。
猪腰洗净,切片改花刀。
锅中放入清水、姜片、葱段和猪腰,大火煮沸后稍烫约5秒后捞出。
再在汤煲中,放入所有材料和适量清水,大火煮开后改小火,煲2小时,加盐调味即可。
功效
杜仲补肝肾、强筋骨。
猪腰补肾精、治腰痛。
这款汤品适合中老年人食用,具有补益肝肾、强腰壮骨的功效。如果有糖尿病和高血压的患者,可以多食用杜仲猪腰汤。