锡纸做法

锡纸是一种非常实用的厨房工具，可以用来制作各种美食。以下是一些常见的锡纸做法：

锡纸烤豆腐

食材：内酯豆腐、大蒜、猪肉、蚝油、生抽、黑胡椒碎、小米辣、小香葱。

做法：

在烤盘中铺好锡纸，豆腐用刀划好，打开倒入锡纸中。

将配料（蚝油+生抽+黑胡椒碎）混合在小碗里，加入少许饮用水调和。

将大蒜切成末，猪肉也切成末，在油锅中煸炒一下。

将调料和肉末蒜末倒在豆腐上，撒上切好的鲜辣椒，锡纸叠好即可。

烤箱200℃，大约需要20—30分钟，之后撒上小香葱末即可食用。

锡纸金针菇

食材：金针菇、蒜末、小米椒、葱花、生抽、蚝油、盐、糖、食用油、孜然粉。

做法：

将金针菇的根部切除，撕成小朵，用清水洗净，挤干水分备用。