白蘑菇零食做法

白蘑菇零食的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

素炒白蘑菇

食材：白蘑菇、红彩椒、香蒜、辣椒酱

做法：

白蘑菇清洗干净，切成大约1厘米的厚片。

红彩椒切大块，香蒜清洗干净，分别切出蒜白和蒜叶。

热锅放油，放入蒜白和红彩椒翻炒断生。

加入白蘑菇片翻炒到熟透，加入蒜叶翻炒断生，加入辣椒和适量的盐调味。

花开富贵白蘑菇

食材：白蘑菇、西兰花、胡萝卜、玉米、黄豆酱

做法：

白蘑菇清洗干净，胡萝卜削皮，一部分切大约0.5厘米的薄片，一部分切丝，还有一部分切丁，玉米清洗干净备用。

西兰花清洗干净，沥一下水分。

烧一锅热开水放一点盐，放入白蘑菇焯水煮开3分钟，彻底煮熟，捞出来过凉水。