旺仔奶冰做法

方法一:茶包白凉粉旺仔奶冰

材料

水500毫升

茶包2包

白凉粉100克

奶粉/椰蓉适量

做法

1. 水煮开后放入茶包煮两分钟再焖5分钟。

2. 捞出茶包,再煮开倒入白凉粉,边搅拌边煮多2分钟。

3. 倒入模具冷却凝固,再切成小块裹上奶粉即可。

方法二:旺仔牛奶淡奶油冰

材料

旺仔牛奶500毫升

淡奶油250毫升

糖50克(可根据个人口味调整)

做法

1. 将旺仔牛奶倒入一个大碗中,加入糖,搅拌均匀,使糖充分溶解。

2. 将淡奶油倒入一个干净的容器中,用电动打蛋器搅拌至出现纹路,备用。

3. 将旺仔牛奶糖水倒入淡奶油中,搅拌均匀,制成冰淇淋液。