白酒泡水果做法

草莓酒

材料：1.5千克草莓，2.5千克白酒，100克白糖，1个密封的玻璃瓶。

做法：

1. 将草莓清洗干净，去掉果核或果皮，切成小块。

2. 将草莓放入玻璃瓶中，加入白糖，轻轻摇晃瓶子，让草莓均匀地裹上糖。

3. 倒入白酒，直至草莓完全浸泡在酒中。

4. 将瓶子密封好，放在阴凉干燥的地方，静置2-3周，让草莓的味道充分渗透到酒中。

5. 摇晃瓶子，让草莓和酒充分混合，然后过滤出草莓渣，倒入干净的瓶子中。

6. 放在冰箱中冷藏，随时享用。

猕猴桃酒

材料：猕猴桃，黄冰糖，粮食酒。

做法：

1. 猕猴桃削皮后洗净，用厨房纸擦干水分，再切片（猕猴桃一定选硬一点的，不仅好去皮，酸味刚好中和糖的甜度）。