水萝卜汤的做法
1. 水萝卜片炒粉丝汤
材料:
水萝卜片
生抽
盐
粉丝
鸡精(可选)
香菜
做法:
1. 加入水萝卜片,大火快速翻炒均匀。
2. 加入生抽调味调色。
3. 根据个人口味,加入适量的盐调味。
4. 大火继续翻炒至水萝卜变软。
5. 锅中倒入适量的清水,加入洗净的粉丝。
6. 盖上锅盖大火烧开后,继续炖煮至水萝卜变得越来越透明。
7. 加入腌制好的扇贝丁。
8. 大火烧开,加入鸡精增加口感(可选)。
9. 大火烧开后,撒上香菜段即可关火。
2. 清水白萝卜汤
材料:
白萝卜 1根
猪骨 500克
姜片 3片
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱花 适量
做法: