水萝卜汤的做法

1. 水萝卜片炒粉丝汤

材料

水萝卜片

生抽

粉丝

鸡精(可选)

香菜

做法

1. 加入水萝卜片,大火快速翻炒均匀。

2. 加入生抽调味调色。

3. 根据个人口味,加入适量的盐调味。

4. 大火继续翻炒至水萝卜变软。

5. 锅中倒入适量的清水,加入洗净的粉丝。

6. 盖上锅盖大火烧开后,继续炖煮至水萝卜变得越来越透明。

7. 加入腌制好的扇贝丁。

8. 大火烧开,加入鸡精增加口感(可选)。

9. 大火烧开后,撒上香菜段即可关火。

2. 清水白萝卜汤

材料

白萝卜 1根

猪骨 500克

姜片 3片

料酒 适量

盐 适量

鸡精 适量

葱花 适量

做法