扇形饼做法

扇形饼的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

芹菜叶扇形饼

食材：面粉、鸡蛋、盐、十三香粉、芹菜叶。

步骤：

1. 准备好食材，把面粉倒在小盆中，鸡蛋打入面粉中，加入少许盐和十三香粉，芹菜叶洗干净切碎备用。

2. 加入鸡蛋的面粉慢慢加入少许水搅拌成没有颗粒的面糊。

3. 把芹菜叶碎末放入面糊中搅拌一下。

4. 搅拌均匀的青菜面糊。

5. 电饼铛刷油预热后把一勺面糊倒在电饼铛中，用硅胶铲向四周摊平，按下薄饼键，翻面，两面煎熟。

6. 用芹菜杆和洋葱在盘子中摆好扇子的底部。

7. 薄饼煎好拿出来，用刀切成小长方形的片装。

8. 把长方形的面片摆在芹菜杆上。