桑白叶做法

桑白叶可以通过多种方法制作成不同的美食。以下是几种常见的桑白叶做法：

将清洗干净的桑叶切段放入榨汁机内，加入适量清水榨成汁。

用过滤袋或过滤网过滤出桑叶汁，倒入盆中备用。

取一个大碗，加入适量的红薯淀粉和清水，搅拌制作成水淀粉。

将桑叶汁倒入锅中，大火煮开，加入适量的食盐搅拌均匀。

水淀粉入锅，边煮边搅拌，将桑叶汁熬至浓稠状，关火，倒入保鲜盒内，自然放凉凝固成凉粉。

凉粉切小块装盘，取小碗，加入适量的蒜末、红辣椒、芝麻、香菜、食盐、生抽、蚝油、米醋、香油，搅拌均匀调成料汁浇在凉粉上，即可食用。

桑叶洗净控水后装盘，蒜瓣去皮后切碎。

锅中水烧开，加入桑叶焯水，大约2分钟即可。

蒜末放入盘子底部，然后捞出桑叶用手挤去水份后放入盘子中。

加入白芝麻、盐、白糖、生抽、醋、辣椒油、芝麻油，充分搅拌用筷子拌匀即可。