荠菜粉丝包子的做法

荠菜粉丝包子的做法如下：

食材准备：

面粉 500克

酵母粉 5克

泡打粉 3克

白糖 10克

清水 600克

荠菜 500克

干粉条 100克

葱花

姜末

食盐

胡椒粉

十三香

鸡精

香油

制作步骤：

荠菜处理

荠菜清洗干净，控水。

在开水里焯烫一下，焯水之后过一下凉水，用手攥干荠菜里的水分，接着用刀剁碎。

粉条处理

粉条泡软，泡软的粉条也清洗一下，控干水分，之后再剁碎。

调制馅料

准备好葱花和姜末。

把荠菜、粉条和葱姜一块放入大碗中，加入食盐、胡椒粉、十三香、鸡精、香油。