做粉最简单的做法

做粉最简单的做法有以下几种：

汤粉

食材：米粉、猪肉、鸡蛋、黑胡椒海盐、青菜、蒜末、小葱、鸡精、食用油。

做法：

米粉提前一个晚上用温水泡软，煮半分钟到一分钟即可。

瘦肉打碎后加黑胡椒海盐腌制10分钟。

锅中油热，倒入鸡蛋液炒散，加入蒜末、小葱、瘦肉翻炒至变色，加豆豉酱炒出香味。

加水烧开，放入米粉和青菜，煮半分钟，最后加鸡精和葱花即可。

酸辣流汁宽粉

食材：火锅宽粉、小米辣、葱、蒜、香菜、辣椒粉、辣椒碎、白芝麻、生抽、蚝油、醋、白糖、油、盐。

做法：

宽粉提前用清水泡软备用。

制作酸辣汁：将辣椒粉、蒜末、白芝麻、生抽、醋、白糖、盐混合，浇上热油拌匀。

宽粉煮熟后过凉水，放入酸辣汁中，撒上葱花和香菜，拌匀即可。

土豆泥拌粉

食材：土豆、番茄、甜面酱、蚝油、老抽、生抽、辣椒粉、糖、水。