洋葵花的做法
南瓜向日葵馒头
用料:熟南瓜90克、酵母1.8克、盐少许、中筋面粉180克、白糖20克、玉米油10克、可可粉适量。
做法:
1. 将除可可粉以外的材料揉成黄色面团,并分割成两份,大的220克,小的50克。
2. 小的50克面团加入可可粉揉成褐色。
3. 黄色面团取35克,揉成圆团后擀成直径8厘米的圆形。
4. 褐色面团取8克,揉成圆团后压成直径4厘米的扁圆。
5. 用梳子在扁圆上印下交错的井字图案,压深一点。
6. 把褐色扁圆刷点水后贴在黄色面片的中心,再切出花瓣状。
7. 做好后等待发酵,发酵好后上锅蒸。
洋秋葵炒百合
用料:洋秋葵、新鲜百合、油盐。
做法: