广东花生糖水的做法

广东花生糖水是一种受欢迎的甜品,以下是几种常见的做法:

1. 经典花生糖水

材料

花生米:适量

红糖:适量

步骤

1. 花生米洗净后,用开水浸泡至皮软。

2. 去皮后的花生米加入足够清水煮开,转小火煮约50分钟。

3. 加入适量红糖,继续煮至红糖融化,糖水变浓稠即可。

2. 芋头花生羹

材料

花生米:适量

芋头:适量

冰糖:适量

步骤

1. 花生米洗净后,用开水浸泡至皮软。

2. 芋头洗净切块。

3. 花生米和芋头一同放入锅中,加入适量清水煮开,转小火煮至芋头变软。

4. 加入适量冰糖,继续煮至糖融化,糖水变浓稠即可。

3. 八宝粥糖水

材料

糯米:适量

红豆、花生米、葡萄干、莲子等:适量

白糖:适量

步骤

1. 糯米、红豆、花生米、莲子等提前浸泡。

2. 所有材料一同煮成粥,加入桂圆、红枣、松子仁煮至浓稠。

3. 加入葡萄干和白糖,拌匀后继续煮15分钟。

4. 牛奶花生糖水

材料

花生米:适量

牛奶:适量

白糖:适量

步骤

1. 花生米用温水浸泡后去皮。

2. 锅中加入清水和花生米煮1小时,加入牛奶和白糖,煮至微沸后熄火,放凉即可。

5. 红豆花生糖水

材料

红豆:适量

花生米:适量

冰糖:适量

步骤

1. 红豆和花生米分别浸泡后,将红豆和花生米一同煮至变软。

2. 加入适量冰糖,继续煮至糖融化,糖水变浓稠即可。

以上是几种常见的广东花生糖水做法,您可以根据个人口味和喜好进行调整。