红薯简单做法不用面粉

红薯可以通过多种方法制作成无需面粉的美食。以下是几种简单的做法：

红薯蒸糕

食材：红薯300克、纯牛奶250ml、鸡蛋4个。

做法：

将红薯去皮切片，蒸至软糯。

冷却后压成泥，加入牛奶和鸡蛋，搅拌至细腻。

倒入涂油的蒸盘，蒸30分钟至凝固。

提示：可以使用绞肉机将混合物打得更细腻。

红薯奶昔

食材：红薯、纯牛奶、鸡蛋、食用油。

做法：

红薯切片蒸熟，压成泥。

加入牛奶和鸡蛋，搅拌成糊状。

倒入涂油的蒸盘，蒸30分钟至凝固。

提示：搅拌时可以使用打蛋器或搅拌器，使混合物更细腻。