南瓜饼的做法面条

南瓜饼的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：传统做法

准备材料：

南瓜去皮切片，放入高压锅蒸10分钟至烂熟，取出后倒掉多余水分，加入白糖。

揉面团：

加入糯米粉，少量多次加入，揉成光滑的面团。

制作饼坯：

揪出一个小剂子，裹上芝麻后压扁，制成南瓜饼。

炸制：

四五层油温时放入南瓜饼，中小火慢炸，炸至两面金黄，用肉勺轻轻压一压，使南瓜饼空心，炸好后即可出锅。

做法二：简易做法

准备材料：

嫩南瓜对半切开去籽，擦成细丝，加适量食盐搅拌均匀，腌制10分钟。

加料：

加入3-5根小葱切成葱花，火腿肠切成小丁，鸡蛋3个，胡椒粉、麻辣鲜，再加适量面粉搅拌成黏稠状态。

煎制：

舀上一勺面糊，放在预热好的电饼铛里，盖上盖子煎2分钟，翻面煎4-5分钟，两面金黄出锅。

做法三：面条南瓜饼

准备材料：

熟南瓜300克，剩面条400克，面粉300克，酵母5克，白糖10克。