一岁宝宝吃面条的做法

为1岁宝宝制作面条时，应选择易于消化且营养丰富的食材，同时注意烹饪方式和调味。以下是一些适合1岁宝宝的几种面条做法：

金针菇面

食材：金针菇50克、虾仁20克、龙须面一小把、青菜2颗、葱适量、植物油、盐、香油。

做法：

金针菇洗净切段，青菜切碎，葱切末，虾仁切小颗粒备用。

油锅热后，放入金针菇和葱花，加少量食盐炒入味。

加适量清水（肉汤更佳）入锅中，放入虾仁和碎菜，待水开后下龙须面。

最后等面熟后，滴入几滴香油即可。

蛋花鸡汤烂面

食材：细面条5根、鸡汤1/2杯、鸡蛋1个、少许盐、豌豆尖。

做法：

鸡汤煮开后下面条煮软。

鸡蛋搅成糊，慢慢倒入煮沸的面条汤中。

最后放入切碎的豌豆尖煮烂，再加少许盐调味即可。

汤煮面片

食材：圆白菜15克、芹菜5克、鸡肉30克、鸡汤、面片。

做法：

鸡肉末煮熟，锅加鸡汤，下入面片煮。

煮熟后倒入鸡肉末和菜末，加少许食用油即可。

挂面汤

食材：半小碗挂面、1小匙虾肉、1小块猪肝、1个鸡蛋、1匙菠菜、少许肉汤、酱油。

做法：

菠菜切碎，鸡蛋打散备用。

挂面煮软切段，放入锅内，加肉汤和酱油煮。

猪肝切成块，和虾肉、菠菜一起放入锅内，鸡蛋调好后甩入锅内，继续煮至半熟即可。

凉拌鸡肉面

食材：鸡肉末20克、挂面20克、胡萝卜泥10克、菠菜10克、鸡蛋1个。

做法：

鸡蛋打成汁，取一半备用。

挂面煮熟后切短段，用100ML高汤将其煮熟。

鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末放入高汤中，加鸡蛋汁搅拌均匀，小火煮至鸡蛋熟即可。

虾肉肝菜什锦软面条

食材：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋、植物油、适量高汤。

做法：

虾肉切碎，加蛋清和芡粉混合备用。

起油锅，放入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。

煮熟的鸡肝剁成碎末。

面条放入开水锅内煮软，捞入另一小锅内。

加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末旺火煮开，小火再炖片刻。

打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。

冬瓜肉末面条

食材：冬瓜、熟肉末、面条、适量高汤、熬熟植物油。

做法：

冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。

面条置于沸水中煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。

熟肉末、冬瓜块及烂面条加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。

红嘴绿鹦哥丝面

食材：西红柿1个、豆腐1小块、菠菜叶少许、排骨汤1/2碗。

做法：

西红柿用开水烫一下，去皮切成碎块备用。

菠菜叶洗净切碎，豆腐切碎备用。

锅内放入少许油，用葱花炝锅，倒入排骨汤烧沸。

将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略开一会儿，加入适量细面条，煮至软烂即可出锅。

虾仁菜汤面

食材：龙须面、熟虾仁、青菜、适量高汤、熬熟植物油。

做法：

龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用。

熟虾仁剁碎，青菜心