黑糯米炖牛奶的做法

黑糯米炖牛奶的做法如下:

食材准备

黑糯米:适量

牛奶:适量

水:适量

其他可选配料:红枣、枸杞、花生、黑芝麻等

浸泡黑糯米

将黑糯米用清水浸泡12个小时左右,洗净后备用。

煮粥

将浸泡好的黑糯米放入电饭煲中,加入适量的水(水量可以根据个人喜欢的粥稠度调整)。

选择煮粥模式启动电饭煲,煮1小时左右,直到米粒充分软化,汤汁浓稠。

加入牛奶

煮好的粥倒入锅中,加入200毫升牛奶,搅拌均匀。

再选择加热模式,煮2分钟,让牛奶的香味充分融入粥里。

完成与享用

熄火后稍微焖一下,粥的香味会更浓郁。

盛出一碗,撒上几颗枸杞点缀,即可享用。

小贴士: