黑糯米炖牛奶的做法
黑糯米炖牛奶的做法如下:
食材准备
黑糯米:适量
牛奶:适量
水:适量
其他可选配料:红枣、枸杞、花生、黑芝麻等
浸泡黑糯米
将黑糯米用清水浸泡12个小时左右,洗净后备用。
煮粥
将浸泡好的黑糯米放入电饭煲中,加入适量的水(水量可以根据个人喜欢的粥稠度调整)。
选择煮粥模式启动电饭煲,煮1小时左右,直到米粒充分软化,汤汁浓稠。
加入牛奶
煮好的粥倒入锅中,加入200毫升牛奶,搅拌均匀。
再选择加热模式,煮2分钟,让牛奶的香味充分融入粥里。
完成与享用
熄火后稍微焖一下,粥的香味会更浓郁。
盛出一碗,撒上几颗枸杞点缀,即可享用。
小贴士: