山楂蜂蜜水的做法

制作山楂蜂蜜水的步骤如下：

1. 准备材料：选择新鲜的山楂，数量大约4到5颗，以及适量的蜂蜜。

2. 清洗山楂：将山楂在流水下冲洗干净，去除表面的尘埃和杂质。

3. 去核切片：使用筷子或小勺轻轻旋转山楂，从底部穿入，使山楂核脱落，然后切成薄片。

4. 泡水：将切好的山楂片放入杯中，加入适量热水，盖上盖子，让山楂片充分浸泡5分钟。

5. 加蜂蜜：待水温适宜时（约50℃左右），加入适量蜂蜜，根据个人口味调整蜂蜜的量，搅拌均匀。

6. 品尝：山楂蜂蜜水制作完成后，可以立即品尝，享受酸甜可口的味道。

注意事项：

选择新鲜、深红色、果实饱满的山楂，这样制作出来的山楂蜂蜜水口感更佳。

如果使用干山楂，可以提前用温水浸泡使其泡软。

蜂蜜的选择也很重要，建议使用天然成熟蜜，以保留更多活性成分和营养价值。

山楂与蜂蜜的比例大约为1:5（重量比），这样甜度适中，酸甜可口。

制作完成后，建议冷藏储存，可保存3-5天