减脂餐红薯粉丝做法

红薯粉丝在减脂餐中有多样化的做法，以下提供几种不同的食谱供您参考：

里脊蔬菜炒粉丝

材料：红薯粉丝30克、猪里脊110克、鸡蛋30克、卷心菜100克、胡萝卜50克、油3克、姜片适量、盐适量、酱油适量。

做法：

1. 红薯洗净放进空气炸锅或者烤箱烤熟，200度35分钟。

2. 粉丝提前泡软备用。

3. 3克油倒入锅中，放入姜片和里脊肉翻炒至变色，鸡蛋入锅翻炒至熟，装盘备用。

4. 锅内倒入卷心菜和胡萝卜丝，翻炒至软。

5. 放入粉丝翻炒至熟。

6. 放入里脊肉和鸡蛋翻炒至熟，出锅前加适量盐和酱油调味。

红薯粉丝炒蔬菜

材料：红薯粉丝150克、娃娃菜250克、油豆腐4个、小米辣1个、大蒜2瓣、小葱3根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、白糖1克、盐3克、耗油1勺。

做法：

1. 提前泡发薯粉，大概20分钟左右，薯粉比较长的话建议提前对半剪开。