20款中式早餐做法

面包鸡蛋饼

材料:2个小餐包、3个鸡蛋、一根火腿肠、两棵小白菜、一根酸黄瓜、切达奶酪3片、食用油、盐、椒盐。

做法:面包切成小块,小白菜、酸黄瓜、火腿肠切碎备用。鸡蛋打散,加盐拌均匀备用。平底锅预热倒油,先放上面包粒,保持小火煎,淋上蛋液,放上切好的各种菜碎,饼子煎定型后放上奶酪片,奶酪化开后出锅。

黑芝麻小麦胚芽馒头

材料:中筋面粉200克、黑芝麻粉30克、小麦胚芽50克、奶粉20克、白糖20克、黄豆粉10克、耐糖酵母3克、泡打粉1克、水140克。

做法:酵母化在水中,其它粉类全部混合,用酵母水把粉类和成面团。稍稍醒发之后直接揪成小块,搓成小馒头,放在笼格上面,放在温暖的地方发酵15分钟,开火蒸15分钟。

汉堡

材料:煎蛋、肉片、培根、肉饼等主料,番茄片、生菜、酸黄瓜等。

做法:将各种馅料准备好,夹在超市买的面包胚中,即可食用。

小米牛奶粥+草莓+紫薯馒头

材料:小米、牛奶、草莓、紫薯、糖。

做法:小米煮成粥,加入牛奶和糖,紫薯蒸熟后切块,一起食用。

黑米芋圆牛奶粥+樱桃+水煮蛋+手抓饼榴莲酥