青玉米的做法大全家常
青玉米的做法有很多种,以下提供几种家常的做法:
青椒炒玉米粒
将玉米粒洗干净,沥干待用。青椒去蒂去籽,切成和玉米一样大小的粒。
锅置旺火,倒油烧至六成油温,倒入青椒粒,炒散并炒出香味,约2分钟;加入玉米粒、精盐一同炒,直到玉米熟透,盛盘即可。
松仁炒玉米粒
玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下;青椒洗净后去囊切粒;松仁洗净。
锅内放少量油,放入松仁爆香后装碟备用。
锅内放少量油,放入蒜末,加入玉米粒炒香后加入适量干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟。
加入青椒和松仁炒熟即可。
蒜蓉炒玉米粒
准备玉米,将须清除后,洗净。
准备青椒。
将玉米削成粒,过水备用。